Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

bosquecillo_acg@hotmail.com C/San Blas nº 6 1r dr., 12415 Gaibiel (Castellón) llibre de visites

recetas

tartada pobra

    Ingredients:
  • 4 ous
  • 500gr de sucre
  • 250cc d'oli
  • 500cc de llet
  • 750gr de farina
  • 1 ratlladura d'una llima
  • 4 “refrescos”, papers de gasosa de la “Banderita Nacional”

 

Preparació

Es baten els ous i s'afig el sucre, oli, llet i la farina treballant-ho molt. A continuació, es tira la ratlladura de la llima i els “refrescos”.
Es folra un motle o llanda i s'aboca la massa. Empolvorarem amb un poc de sucre i introduirem en el forn (150é). Durant 50 minuts aproximadament.

Rollets de llima

    Ingredients:
  • 4 ous
  • 250cc d'oli
  • 500gr de sucre
  • 1 ratlladura d'una llima
  • farina (la que entre)
  • 4 “refrescos”, papers de gasosa de la “Banderita Nacional”

 

Preparació

Batre els ous, afegir l'oli, sucre (reservant un poc) també la llima, la farina i els “refrescos”. Treballarem la massa, farem xicotetes tires amb ella i tallarem trossos d'uns 6 cm que unirem pels extrems, passarem pel sucre reservada i col·locarem en la font per al forn.
Introduirem la font en el forn (150é) durant uns minuts fins que es dauren.