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bosquecillo_acg@hotmail.com C/San Blas nº 6 1r dr., 12415 Gaibiel (Castellón) libro de visitas

recetas

tarta pobre

    Ingredientes:
  • 4 huevos
  • 500gr de azúcar
  • 250cc de aceite
  • 500cc de leche
  • 750gr de harina
  • 1 ralladura de limón
  • 4 refrescos

 

Preparación

Se baten los huevos y se añade el azúcar, aceite, leche y la harina trabajándolo mucho. A continuación, se echa la ralladura del limón y los refrescos. Se forra un molde o llanda y se vierte la masa. Espolvorearemos con un poco de azúcar e introduciremos en el horno (150º). Durante 50 minutos aproximadamente.

Rollizos de limón

    Ingredientes:
  • 4 huevos
  • 250cc de aceite
  • 500gr de azúcar
  • ralladura de un limón
  • harina (la que admita)
  • 4 refrescos

 

Preparación

Batir los huevos, añadir el aceite, azúcar (reservando un poco) también el limón, la harina y los refrescos. Trabajaremos la masa, haremos pequeñas tiras con ella y cortaremos trozos de unos 6 cm que uniremos en los extremos, pasaremos por el azúcar reservada y colocaremos en la fuente para el horno.
Introduciremos la fuente en el horno (150º) durante unos minutos hasta que se doren.